“Amabile”
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.P – Amabile
- Classificazione
- Vino rosso frizzante amabile
- Zona di produzione
- Castelnuovo Rangone
- Vitigno
- Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, D.O.P.
- Sistema di coltivazione
- Cordone speronato
- Contenuto alcolico
- 11% vol
- Zucchero residuo
- 45 gr/lt
- Acidità totale
- 7 gr/lt
- Temperatura di servizio consigliata
- 12-14 °C
Un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi brillanti, perlage fine e persistente; con una impenetrabile spuma, vivace ed evanescente. Estremamente limpido e corposo, questo vino è vivace, frizzante e dal profumo molto delicato. Al naso si percepiscono sentori di frutti rossi maturi, confettura di ciliegie e mirtilli rossi, con leggere note minerali e floreali e accenni di violetta. In bocca questo vino è piacevolmente rotondo, morbido, fine e persistente.