{"id":12099,"date":"2022-08-19T15:18:02","date_gmt":"2022-08-19T15:18:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zanasi.net\/?page_id=12099"},"modified":"2022-10-10T16:07:38","modified_gmt":"2022-10-10T16:07:38","slug":"les-vignobles","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.marcouccellari.it\/fr\/les-vignobles\/","title":{"rendered":"Les vignobles"},"content":{"rendered":"

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<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/sr7-adjuster>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tI nostri vigneti<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tTerra, tradizione e natura.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tI nostri vigneti pi\u00f9 pregiati<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tI nostri vigneti<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tTerra, tradizione e natura.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tI nostri vigneti pi\u00f9 pregiati<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tI nostri vigneti<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tTerra, tradizione e natura.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tI nostri vigneti pi\u00f9 pregiati<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tI nostri vigneti<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tTerra, tradizione e natura.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tI nostri vigneti pi\u00f9 pregiati<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tLa Collina<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tSituato ad un\u2019altitudine di circa 350 metri s.l.m., grazie alla sua esposizione ad est ed il suo terreno argilloso ci consente di ottenere uve che daranno un vino molto fruttato, con i sentori dei frutti a bacca nera, di grande corpo ad elevato grado alcolico.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Secolare
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl vigneto che ho nel cuore, \u00e8 vero non c'\u00e8 l'emozione dell'altitudine perch\u00e8 \u00e8 a soli 90 metri s.l.m., per\u00f2 qui c'\u00e8 una ricchezza di storia con un perfetto abbinamento del terreno tra argilla, sabbia e calcare. Vigneto con lo storico sistema di allevamento ad albero, ormai unico da vedere nella provincia , pochissime piante per ettaro che donano un'uva profumatissima. I profumi dei frutti rossi esplosivi e complessi che si trovano nell'uva di questo vigneto sono unici.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Cristo
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLocalit\u00e0 di Bomporto - Lambrusco di Sorbara<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tNella provincia di Bomporto, pianura originariamente paludosa arricchita dai fiumi Secchia e Panaroche scenendo dall'appennino hanno reso questo territorio mai primo di acqua. Il fondale \u00e8 prevalentemente sabbioso, garantendo un buon drenaggio e ricco di potassio. Questo ci permette di raccogliere un'uva che ci garantir\u00e0 un vino con una spiccata acidit\u00e0 ricco di profumi fini ed eleganti quali la rosa, fragola, pompelmo rosa e buccia d'arancio.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Futuro Vigneto<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIn collina a Castelvetro di Modena - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tQuesto terreno di 3 ettari \u00e8 il mio primo grande passo in solitudine dopo l'eredit\u00e0 lasciata da mio nonno. \u00c8 una grande emozione sopratutto perch\u00e8 questa \u00e8 un'area esclusiva, qui \u00e8 stato scopoerto il lambrusco Grasparossa di Castelvetro, area protetta dalle belle arti di Bologna che gestisce il patrimonio paesaggistico della nostra regione. Terreno calanco, argilloso, molto importante per la struttura e l'intenso colore nel vino. Caratteristiche che continueranno as arricchire il mio vino. Al momento \u00e8 solo terra ma presto inizier\u00e0 a crescere il mio vigneto.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLa Collina<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tSituato ad un\u2019altitudine di circa 350 metri s.l.m., grazie alla sua esposizione ad est ed il suo terreno argilloso ci consente di ottenere uve che daranno un vino molto fruttato, con i sentori dei frutti a bacca nera, di grande corpo ad elevato grado alcolico.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Secolare
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl vigneto che ho nel cuore, \u00e8 vero non c'\u00e8 l'emozione dell'altitudine perch\u00e8 \u00e8 a soli 90 metri s.l.m., per\u00f2 qui c'\u00e8 una ricchezza di storia con un perfetto abbinamento del terreno tra argilla, sabbia e calcare. Vigneto con lo storico sistema di allevamento ad albero, ormai unico da vedere nella provincia , pochissime piante per ettaro che donano un'uva profumatissima. I profumi dei frutti rossi esplosivi e complessi che si trovano nell'uva di questo vigneto sono unici.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Cristo
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLocalit\u00e0 di Bomporto - Lambrusco di Sorbara<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tNella provincia di Bomporto, pianura originariamente paludosa arricchita dai fiumi Secchia e Panaroche scenendo dall'appennino hanno reso questo territorio mai primo di acqua. Il fondale \u00e8 prevalentemente sabbioso, garantendo un buon drenaggio e ricco di potassio. Questo ci permette di raccogliere un'uva che ci garantir\u00e0 un vino con una spiccata acidit\u00e0 ricco di profumi fini ed eleganti quali la rosa, fragola, pompelmo rosa e buccia d'arancio.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Futuro Vigneto<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIn collina a Castelvetro di Modena - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tQuesto terreno di 3 ettari \u00e8 il mio primo grande passo in solitudine dopo l'eredit\u00e0 lasciata da mio nonno. \u00c8 una grande emozione sopratutto perch\u00e8 questa \u00e8 un'area esclusiva, qui \u00e8 stato scopoerto il lambrusco Grasparossa di Castelvetro, area protetta dalle belle arti di Bologna che gestisce il patrimonio paesaggistico della nostra regione. Terreno calanco, argilloso, molto importante per la struttura e l'intenso colore nel vino. Caratteristiche che continueranno as arricchire il mio vino. Al momento \u00e8 solo terra ma presto inizier\u00e0 a crescere il mio vigneto.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLa Collina<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena
\nLambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tSituato ad un\u2019altitudine di circa 350 metri s.l.m., grazie alla sua esposizione ad est ed il suo terreno argilloso ci consente di ottenere uve che daranno un vino molto fruttato, con i sentori dei frutti a bacca nera, di grande corpo ad elevato grado alcolico.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Secolare
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena
\nLambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl vigneto che ho nel cuore, \u00e8 vero non c'\u00e8 l'emozione dell'altitudine perch\u00e8 \u00e8 a soli 90 metri s.l.m., per\u00f2 qui c'\u00e8 una ricchezza di storia con un perfetto abbinamento del terreno tra argilla, sabbia e calcare. Vigneto con lo storico sistema di allevamento ad albero, ormai unico da vedere nella provincia , pochissime piante per ettaro che donano un'uva profumatissima. I profumi dei frutti rossi esplosivi e complessi che si trovano nell'uva di questo vigneto sono unici.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Cristo
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLocalit\u00e0 di Bomporto
\nLambrusco di Sorbara<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tNella provincia di Bomporto, pianura originariamente paludosa arricchita dai fiumi Secchia e Panaroche scenendo dall'appennino hanno reso questo territorio mai primo di acqua. Il fondale \u00e8 prevalentemente sabbioso, garantendo un buon drenaggio e ricco di potassio. Questo ci permette di raccogliere un'uva che ci garantir\u00e0 un vino con una spiccata acidit\u00e0 ricco di profumi fini ed eleganti quali la rosa, fragola, pompelmo rosa e buccia d'arancio.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Futuro Vigneto<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIn collina a Castelvetro di Modena
\nLambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tQuesto terreno di 3 ettari \u00e8 il mio primo grande passo in solitudine dopo l'eredit\u00e0 lasciata da mio nonno. \u00c8 una grande emozione sopratutto perch\u00e8 questa \u00e8 un'area esclusiva, qui \u00e8 stato scopoerto il lambrusco Grasparossa di Castelvetro, area protetta dalle belle arti di Bologna che gestisce il patrimonio paesaggistico della nostra regione. Terreno calanco, argilloso, molto importante per la struttura e l'intenso colore nel vino. Caratteristiche che continueranno as arricchire il mio vino. Al momento \u00e8 solo terra ma presto inizier\u00e0 a crescere il mio vigneto.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLa Collina<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena
\nLambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tSituato ad un\u2019altitudine di circa 350 metri s.l.m., grazie alla sua esposizione ad est ed il suo terreno argilloso ci consente di ottenere uve che daranno un vino molto fruttato, con i sentori dei frutti a bacca nera, di grande corpo ad elevato grado alcolico.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Secolare
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena
\nLambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl vigneto che ho nel cuore, \u00e8 vero non c'\u00e8 l'emozione dell'altitudine perch\u00e8 \u00e8 a soli 90 metri s.l.m., per\u00f2 qui c'\u00e8 una ricchezza di storia con un perfetto abbinamento del terreno tra argilla, sabbia e calcare. Vigneto con lo storico sistema di allevamento ad albero, ormai unico da vedere nella provincia , pochissime piante per ettaro che donano un'uva profumatissima. I profumi dei frutti rossi esplosivi e complessi che si trovano nell'uva di questo vigneto sono unici.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Cristo
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLocalit\u00e0 di Bomporto
\nLambrusco di Sorbara<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tNella provincia di Bomporto, pianura originariamente paludosa arricchita dai fiumi Secchia e Panaroche scenendo dall'appennino hanno reso questo territorio mai primo di acqua. Il fondale \u00e8 prevalentemente sabbioso, garantendo un buon drenaggio e ricco di potassio. Questo ci permette di raccogliere un'uva che ci garantir\u00e0 un vino con una spiccata acidit\u00e0 ricco di profumi fini ed eleganti quali la rosa, fragola, pompelmo rosa e buccia d'arancio.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Futuro Vigneto<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIn collina a Castelvetro di Modena
\nLambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tQuesto terreno di 3 ettari \u00e8 il mio primo grande passo in solitudine dopo l'eredit\u00e0 lasciata da mio nonno. \u00c8 una grande emozione sopratutto perch\u00e8 questa \u00e8 un'area esclusiva, qui \u00e8 stato scopoerto il lambrusco Grasparossa di Castelvetro, area protetta dalle belle arti di Bologna che gestisce il patrimonio paesaggistico della nostra regione. Terreno calanco, argilloso, molto importante per la struttura e l'intenso colore nel vino. Caratteristiche che continueranno as arricchire il mio vino. Al momento \u00e8 solo terra ma presto inizier\u00e0 a crescere il mio vigneto.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tOur vineyards<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLand, tradition and nature.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tOur finest vineyards<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tOur vineyards<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLand, tradition and nature.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tOur finest vineyards<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tOur vineyards<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLand, tradition and nature.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tOur finest vineyards<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tOur vineyards<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLand, tradition and nature.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tOur finest vineyards<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tLa Collina<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLocated at an altitude of about 350 meters above sea level, thanks to its eastern exposure, that allows us to obtain grapes that will give a very fruity wine, with hints of full-bodied berried fruits with a high alcohol content.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Secolare
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tAt only 90 meters above sea level, it is not the emotion of altitude that I have in my heart for the vineyard, but here there is a wealth of history with a perfect combination of clay, sand and limestone soil.
\nA vineyard with an historic tree cultivating system, now unique to see in the province, with very few plants per hectare that give a very fragrant grape. The aromas of the explosive and complex red fruits found in the grapes of our vineyard are unique. <\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Cristo
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLocalit\u00e0 di Bomporto - Lambrusco di Sorbara<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tThis area in the province of Bomporto was originally a marshy plain and it is enriched by the Secchia and Panaro rivers flowing from the Apennines which has ensured that the area is never without water. The seabed is primarily sandy, guaranteeing good drainage and is rich in potassium. This enables us to harvest a grape that guarantees a wine with a marked acidity rich in fine and elegant aromas such as rose, strawberry, pink grapefruit and orange peel.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tThe future vineyard<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIn collina a Castelvetro di Modena - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tThis 3 hectares of land is my first big step on my own after the legacy left to me by my grandfather. It is very exciting above all because this is an exclusive area, where Lambrusco Grasparossa of Castelvetro was discovered, an area protected by the fine arts of Bologna that oversees the landscape heritage of our area. Eroded, clayey soil is very important for the structure and intense color of the wine. Characteristics that continue to enrich my wine. At the moment it is only land but soon my vineyard will begin to grow.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLa Collina<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLocated at an altitude of about 350 meters above sea level, thanks to its eastern exposure, that allows us to obtain grapes that will give a very fruity wine, with hints of full-bodied berried fruits with a high alcohol content.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Secolare
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tAt only 90 meters above sea level, it is not the emotion of altitude that I have in my heart for the vineyard, but here there is a wealth of history with a perfect combination of clay, sand and limestone soil.
\nA vineyard with an historic tree cultivating system, now unique to see in the province, with very few plants per hectare that give a very fragrant grape. The aromas of the explosive and complex red fruits found in the grapes of our vineyard are unique. <\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Cristo
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLocalit\u00e0 di Bomporto - Lambrusco di Sorbara<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tThis area in the province of Bomporto was originally a marshy plain and it is enriched by the Secchia and Panaro rivers flowing from the Apennines which has ensured that the area is never without water. The seabed is primarily sandy, guaranteeing good drainage and is rich in potassium. This enables us to harvest a grape that guarantees a wine with a marked acidity rich in fine and elegant aromas such as rose, strawberry, pink grapefruit and orange peel.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tThe future vineyard<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIn collina a Castelvetro di Modena - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tThis 3 hectares of land is my first big step on my own after the legacy left to me by my grandfather. It is very exciting above all because this is an exclusive area, where Lambrusco Grasparossa of Castelvetro was discovered, an area protected by the fine arts of Bologna that oversees the landscape heritage of our area. Eroded, clayey soil is very important for the structure and intense color of the wine. Characteristics that continue to enrich my wine. At the moment it is only land but soon my vineyard will begin to grow.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLa Collina<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena
\nLambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLocated at an altitude of about 350 meters above sea level, thanks to its eastern exposure, that allows us to obtain grapes that will give a very fruity wine, with hints of full-bodied berried fruits with a high alcohol content.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Secolare
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena
\nLambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tAt only 90 meters above sea level, it is not the emotion of altitude that I have in my heart for the vineyard, but here there is a wealth of history with a perfect combination of clay, sand and limestone soil.
\nA vineyard with an historic tree cultivating system, now unique to see in the province, with very few plants per hectare that give a very fragrant grape. The aromas of the explosive and complex red fruits found in the grapes of our vineyard are unique. <\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Cristo
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLocalit\u00e0 di Bomporto
\nLambrusco di Sorbara<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tThis area in the province of Bomporto was originally a marshy plain and it is enriched by the Secchia and Panaro rivers flowing from the Apennines which has ensured that the area is never without water. The seabed is primarily sandy, guaranteeing good drainage and is rich in potassium. This enables us to harvest a grape that guarantees a wine with a marked acidity rich in fine and elegant aromas such as rose, strawberry, pink grapefruit and orange peel.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tThe future vineyard<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIn collina a Castelvetro di Modena
\nLambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tThis 3 hectares of land is my first big step on my own after the legacy left to me by my grandfather. It is very exciting above all because this is an exclusive area, where Lambrusco Grasparossa of Castelvetro was discovered, an area protected by the fine arts of Bologna that oversees the landscape heritage of our area. Eroded, clayey soil is very important for the structure and intense color of the wine. Characteristics that continue to enrich my wine. At the moment it is only land but soon my vineyard will begin to grow.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLa Collina<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena
\nLambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLocated at an altitude of about 350 meters above sea level, thanks to its eastern exposure, that allows us to obtain grapes that will give a very fruity wine, with hints of full-bodied berried fruits with a high alcohol content.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Secolare
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena
\nLambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tAt only 90 meters above sea level, it is not the emotion of altitude that I have in my heart for the vineyard, but here there is a wealth of history with a perfect combination of clay, sand and limestone soil.
\nA vineyard with an historic tree cultivating system, now unique to see in the province, with very few plants per hectare that give a very fragrant grape. The aromas of the explosive and complex red fruits found in the grapes of our vineyard are unique.
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Cristo
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLocalit\u00e0 di Bomporto
\nLambrusco di Sorbara<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tThis area in the province of Bomporto was originally a marshy plain and it is enriched by the Secchia and Panaro rivers flowing from the Apennines which has ensured that the area is never without water. The seabed is primarily sandy, guaranteeing good drainage and is rich in potassium. This enables us to harvest a grape that guarantees a wine with a marked acidity rich in fine and elegant aromas such as rose, strawberry, pink grapefruit and orange peel.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tThe future vineyard<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIn collina a Castelvetro di Modena
\nLambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tThis 3 hectares of land is my first big step on my own after the legacy left to me by my grandfather. It is very exciting above all because this is an exclusive area, where Lambrusco Grasparossa of Castelvetro was discovered, an area protected by the fine arts of Bologna that oversees the landscape heritage of our area. Eroded, clayey soil is very important for the structure and intense color of the wine. Characteristics that continue to enrich my wine. At the moment it is only land but soon my vineyard will begin to grow.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tNos vignobles<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLa terre, la tradition et la nature.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tNos plus beaux vignobles<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tNos vignobles<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLa terre, la tradition et la nature.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tNos plus beaux vignobles<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tNos vignobles<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLa terre, la tradition et la nature.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tNos plus beaux vignobles<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tNos vignobles<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLa terre, la tradition et la nature.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tNos plus beaux vignobles<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tLa Collina<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tL'emplacement \u00e0 presque 350 m\u00e8tres d'altitude, l'exposition \u00e0 l'est et le terrain argileux du vignoble nous permettent d\u2019obtenir des raisins qui donneront un vin tr\u00e8s fruit\u00e9, avec des senteurs de baies noires et un corps ferme au degr\u00e9 d'alcool \u00e9lev\u00e9. <\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Secolare
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLe vignoble qui me tient le plus \u00e0 c\u0153ur ne b\u00e9n\u00e9ficie pas de l'attrait de l'altitude, c'est vrai, car il n'est qu'\u00e0 90 m\u00e8tres au-dessus du niveau de la mer, mais il a une histoire riche et son terrain b\u00e9n\u00e9ficie d'un parfait \u00e9quilibre entre l'argile, le sable et le calcaire. Ce vignoble, avec sa traditionnelle taille en gobelet d\u00e9sormais devenue exceptionnelle dans la r\u00e9gion, contient tr\u00e8s peu de plantes par hectares afin de produire un raisin tr\u00e8s parfum\u00e9. Les ar\u00f4mes de fruits rouges, vifs et complexes, que l'on trouve dans ce raisin sont uniques. <\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Cristo
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLocalit\u00e0 di Bomporto - Lambrusco di Sorbara<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tDans les alentours de Bomporto, la plaine, qui \u00e9tait \u00e0 l'origine mar\u00e9cageuse, a \u00e9t\u00e9 enrichie par les rivi\u00e8res Secchia et Panaro qui coulent de l'Apennin et permettent \u00e0 ce territoire de ne jamais manquer d'eau. Le sous-sol est principalement sableux, ce qui assure un bon drainage et une richesse en potassium. Cela nous permet de r\u00e9colter un raisin qui nous garantit un vin avec une acidit\u00e9 prononc\u00e9e riche en ar\u00f4mes fins et \u00e9l\u00e9gants tels que la rose, la fraise, le pamplemousse rose et l\u2019\u00e9corce d'orange. <\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLe futur vignoble<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIn collina a Castelvetro di Modena - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCe terrain de 3 hectares repr\u00e9sente mon premier grand pas tout seul depuis l'h\u00e9ritage laiss\u00e9 par mon grand-p\u00e8re. C'est une \u00e9motion particuli\u00e8rement grande car il s'agit d'une zone exclusive, o\u00f9 a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couvert le Lambrusco Grasparossa de Castelvetro, et qui est une zone prot\u00e9g\u00e9e par la direction r\u00e9gionale de Bologne charg\u00e9e du patrimoine paysager de la r\u00e9gion. C'est un terrain ravin\u00e9, argileux, tr\u00e8s important pour la structure et la couleur intense du vin : des caract\u00e9ristiques qui continueront d'enrichir mon vin. Pour le moment, il n'y a que de la terre mais bient\u00f4t mon vignoble y poussera.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLa Collina<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tL'emplacement \u00e0 presque 350 m\u00e8tres d'altitude, l'exposition \u00e0 l'est et le terrain argileux du vignoble nous permettent d\u2019obtenir des raisins qui donneront un vin tr\u00e8s fruit\u00e9, avec des senteurs de baies noires et un corps ferme au degr\u00e9 d'alcool \u00e9lev\u00e9. <\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Secolare
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLe vignoble qui me tient le plus \u00e0 c\u0153ur ne b\u00e9n\u00e9ficie pas de l'attrait de l'altitude, c'est vrai, car il n'est qu'\u00e0 90 m\u00e8tres au-dessus du niveau de la mer, mais il a une histoire riche et son terrain b\u00e9n\u00e9ficie d'un parfait \u00e9quilibre entre l'argile, le sable et le calcaire. Ce vignoble, avec sa traditionnelle taille en gobelet d\u00e9sormais devenue exceptionnelle dans la r\u00e9gion, contient tr\u00e8s peu de plantes par hectares afin de produire un raisin tr\u00e8s parfum\u00e9. Les ar\u00f4mes de fruits rouges, vifs et complexes, que l'on trouve dans ce raisin sont uniques. <\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Cristo
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLocalit\u00e0 di Bomporto - Lambrusco di Sorbara<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tDans les alentours de Bomporto, la plaine, qui \u00e9tait \u00e0 l'origine mar\u00e9cageuse, a \u00e9t\u00e9 enrichie par les rivi\u00e8res Secchia et Panaro qui coulent de l'Apennin et permettent \u00e0 ce territoire de ne jamais manquer d'eau. Le sous-sol est principalement sableux, ce qui assure un bon drainage et une richesse en potassium. Cela nous permet de r\u00e9colter un raisin qui nous garantit un vin avec une acidit\u00e9 prononc\u00e9e riche en ar\u00f4mes fins et \u00e9l\u00e9gants tels que la rose, la fraise, le pamplemousse rose et l\u2019\u00e9corce d'orange. <\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLe futur vignoble<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIn collina a Castelvetro di Modena - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCe terrain de 3 hectares repr\u00e9sente mon premier grand pas tout seul depuis l'h\u00e9ritage laiss\u00e9 par mon grand-p\u00e8re. C'est une \u00e9motion particuli\u00e8rement grande car il s'agit d'une zone exclusive, o\u00f9 a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couvert le Lambrusco Grasparossa de Castelvetro, et qui est une zone prot\u00e9g\u00e9e par la direction r\u00e9gionale de Bologne charg\u00e9e du patrimoine paysager de la r\u00e9gion. C'est un terrain ravin\u00e9, argileux, tr\u00e8s important pour la structure et la couleur intense du vin : des caract\u00e9ristiques qui continueront d'enrichir mon vin. Pour le moment, il n'y a que de la terre mais bient\u00f4t mon vignoble y poussera.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLa Collina<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena
\nLambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tL'emplacement \u00e0 presque 350 m\u00e8tres d'altitude, l'exposition \u00e0 l'est et le terrain argileux du vignoble nous permettent d\u2019obtenir des raisins qui donneront un vin tr\u00e8s fruit\u00e9, avec des senteurs de baies noires et un corps ferme au degr\u00e9 d'alcool \u00e9lev\u00e9. <\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Secolare
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena
\nLambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLe vignoble qui me tient le plus \u00e0 c\u0153ur ne b\u00e9n\u00e9ficie pas de l'attrait de l'altitude, c'est vrai, car il n'est qu'\u00e0 90 m\u00e8tres au-dessus du niveau de la mer, mais il a une histoire riche et son terrain b\u00e9n\u00e9ficie d'un parfait \u00e9quilibre entre l'argile, le sable et le calcaire. Ce vignoble, avec sa traditionnelle taille en gobelet d\u00e9sormais devenue exceptionnelle dans la r\u00e9gion, contient tr\u00e8s peu de plantes par hectares afin de produire un raisin tr\u00e8s parfum\u00e9. Les ar\u00f4mes de fruits rouges, vifs et complexes, que l'on trouve dans ce raisin sont uniques. <\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Cristo
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLocalit\u00e0 di Bomporto
\nLambrusco di Sorbara<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tDans les alentours de Bomporto, la plaine, qui \u00e9tait \u00e0 l'origine mar\u00e9cageuse, a \u00e9t\u00e9 enrichie par les rivi\u00e8res Secchia et Panaro qui coulent de l'Apennin et permettent \u00e0 ce territoire de ne jamais manquer d'eau. Le sous-sol est principalement sableux, ce qui assure un bon drainage et une richesse en potassium. Cela nous permet de r\u00e9colter un raisin qui nous garantit un vin avec une acidit\u00e9 prononc\u00e9e riche en ar\u00f4mes fins et \u00e9l\u00e9gants tels que la rose, la fraise, le pamplemousse rose et l\u2019\u00e9corce d'orange. <\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLe futur vignoble<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIn collina a Castelvetro di Modena
\nLambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCe terrain de 3 hectares repr\u00e9sente mon premier grand pas tout seul depuis l'h\u00e9ritage laiss\u00e9 par mon grand-p\u00e8re. C'est une \u00e9motion particuli\u00e8rement grande car il s'agit d'une zone exclusive, o\u00f9 a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couvert le Lambrusco Grasparossa de Castelvetro, et qui est une zone prot\u00e9g\u00e9e par la direction r\u00e9gionale de Bologne charg\u00e9e du patrimoine paysager de la r\u00e9gion. C'est un terrain ravin\u00e9, argileux, tr\u00e8s important pour la structure et la couleur intense du vin : des caract\u00e9ristiques qui continueront d'enrichir mon vin. Pour le moment, il n'y a que de la terre mais bient\u00f4t mon vignoble y poussera.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLa Collina<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena
\nLambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tL'emplacement \u00e0 presque 350 m\u00e8tres d'altitude, l'exposition \u00e0 l'est et le terrain argileux du vignoble nous permettent d\u2019obtenir des raisins qui donneront un vin tr\u00e8s fruit\u00e9, avec des senteurs de baies noires et un corps ferme au degr\u00e9 d'alcool \u00e9lev\u00e9. <\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Secolare
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena
\nLambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLe vignoble qui me tient le plus \u00e0 c\u0153ur ne b\u00e9n\u00e9ficie pas de l'attrait de l'altitude, c'est vrai, car il n'est qu'\u00e0 90 m\u00e8tres au-dessus du niveau de la mer, mais il a une histoire riche et son terrain b\u00e9n\u00e9ficie d'un parfait \u00e9quilibre entre l'argile, le sable et le calcaire. Ce vignoble, avec sa traditionnelle taille en gobelet d\u00e9sormais devenue exceptionnelle dans la r\u00e9gion, contient tr\u00e8s peu de plantes par hectares afin de produire un raisin tr\u00e8s parfum\u00e9. Les ar\u00f4mes de fruits rouges, vifs et complexes, que l'on trouve dans ce raisin sont uniques. <\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Cristo
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLocalit\u00e0 di Bomporto
\nLambrusco di Sorbara<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tDans les alentours de Bomporto, la plaine, qui \u00e9tait \u00e0 l'origine mar\u00e9cageuse, a \u00e9t\u00e9 enrichie par les rivi\u00e8res Secchia et Panaro qui coulent de l'Apennin et permettent \u00e0 ce territoire de ne jamais manquer d'eau. Le sous-sol est principalement sableux, ce qui assure un bon drainage et une richesse en potassium. Cela nous permet de r\u00e9colter un raisin qui nous garantit un vin avec une acidit\u00e9 prononc\u00e9e riche en ar\u00f4mes fins et \u00e9l\u00e9gants tels que la rose, la fraise, le pamplemousse rose et l\u2019\u00e9corce d'orange. <\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLe futur vignoble<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIn collina a Castelvetro di Modena
\nLambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCe terrain de 3 hectares repr\u00e9sente mon premier grand pas tout seul depuis l'h\u00e9ritage laiss\u00e9 par mon grand-p\u00e8re. C'est une \u00e9motion particuli\u00e8rement grande car il s'agit d'une zone exclusive, o\u00f9 a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couvert le Lambrusco Grasparossa de Castelvetro, et qui est une zone prot\u00e9g\u00e9e par la direction r\u00e9gionale de Bologne charg\u00e9e du patrimoine paysager de la r\u00e9gion. C'est un terrain ravin\u00e9, argileux, tr\u00e8s important pour la structure et la couleur intense du vin : des caract\u00e9ristiques qui continueront d'enrichir mon vin. Pour le moment, il n'y a que de la terre mais bient\u00f4t mon vignoble y poussera.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tUnsere Weinberge<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tBoden, Tradition und Natur.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tUnsere besten Weinberge<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tUnsere Weinberge<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tBoden, Tradition und Natur.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tUnsere besten Weinberge<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tUnsere Weinberge<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tBoden, Tradition und Natur.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tUnsere besten Weinberge<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tUnsere Weinberge<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tBoden, Tradition und Natur.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tUnsere besten Weinberge<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tLa Collina<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tEs liegt auf ca. 350 m Meeresh\u00f6he und bringt dank seiner Lage nach Osten und seinem Lehmboden Trauben hervor, die einen sehr fruchtigen Wein mit Noten von schwarzen Beerenfr\u00fcchten, einem gro\u00dfen K\u00f6rper und hohem Alkoholgehalt ergeben.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Secolare
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tDer Weinberg, den ich in mein Herz geschlossen habe, ist zwar nicht so aufregend, weil er nur 90 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel liegt, aber hier gibt es viel Geschichte mit einer perfekten Kombination aus Lehm-, Sand- und Kalksteinboden. Es ist ein Weinberg mit der \u00fcberlieferten Baumerziehung, die man sonst hier nirgendwo mehr sieht: ganz wenige Reben pro Hektar, die sehr duftende Trauben hervorbringen. Der Duft der roten Trauben, die auf diesem Weinberg wachsen, explosiv und komplex, ist einzigartig. <\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Cristo
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLocalit\u00e0 di Bomporto - Lambrusco di Sorbara<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tEr liegt im Umkreis von Bomporto, in einer urspr\u00fcnglich sumpfigen Ebene, die von den Fl\u00fcssen Secchia und Panaro durchzogen wird; sie entspringen im Apennin, weshalb dieses Gebiet nie ohne Wasser war. Der Unterboden ist \u00fcberwiegend sandig und garantiert so eine gute Entw\u00e4sserung; au\u00dferdem ist er reich an Kalium. So k\u00f6nnen wir Trauben ernten, die uns einen Wein mit ausgepr\u00e4gter S\u00e4ure garantieren, reich an feinen und eleganten Aromen wie Rose, Erdbeere, rosa Grapefruit und Orangenschale.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tDer zuk\u00fcnftige Weinberg<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIn collina a Castelvetro di Modena - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tDieses 3 ha gro\u00dfe Grundst\u00fcck ist mein erster gro\u00dfer Schritt allein nach dem Erbe meines Gro\u00dfvaters. Darauf bin ich sehr stolz, vor allem, weil es sich hier um ein ganz besonderes Gebiet handelt: Hier wurde n\u00e4mlich der Lambrusco Grasparossa di Castelvetro ins Leben gerufen, und das Gebiet steht unter der Schutzherrschaft der Aufsichtsbeh\u00f6rde des Ministeriums f\u00fcr Kulturg\u00fcter und kulturelle Aktivit\u00e4ten in Bologna, die auch die Landschaftsg\u00fcter unserer Region verwaltet. Es ist ein furchendurchzogenes Gel\u00e4nde mit Lehmboden, was sehr wichtig f\u00fcr die Struktur und die intensive Farbe des Weins ist. Diese Merkmale werden meinen Wein weiter bereichern. Im Moment ist hier nur Erde, aber bald wird mein Wein darauf wachsen. <\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLa Collina<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tEs liegt auf ca. 350 m Meeresh\u00f6he und bringt dank seiner Lage nach Osten und seinem Lehmboden Trauben hervor, die einen sehr fruchtigen Wein mit Noten von schwarzen Beerenfr\u00fcchten, einem gro\u00dfen K\u00f6rper und hohem Alkoholgehalt ergeben.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Secolare
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tDer Weinberg, den ich in mein Herz geschlossen habe, ist zwar nicht so aufregend, weil er nur 90 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel liegt, aber hier gibt es viel Geschichte mit einer perfekten Kombination aus Lehm-, Sand- und Kalksteinboden. Es ist ein Weinberg mit der \u00fcberlieferten Baumerziehung, die man sonst hier nirgendwo mehr sieht: ganz wenige Reben pro Hektar, die sehr duftende Trauben hervorbringen. Der Duft der roten Trauben, die auf diesem Weinberg wachsen, explosiv und komplex, ist einzigartig. <\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Cristo
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLocalit\u00e0 di Bomporto - Lambrusco di Sorbara<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tEr liegt im Umkreis von Bomporto, in einer urspr\u00fcnglich sumpfigen Ebene, die von den Fl\u00fcssen Secchia und Panaro durchzogen wird; sie entspringen im Apennin, weshalb dieses Gebiet nie ohne Wasser war. Der Unterboden ist \u00fcberwiegend sandig und garantiert so eine gute Entw\u00e4sserung; au\u00dferdem ist er reich an Kalium. So k\u00f6nnen wir Trauben ernten, die uns einen Wein mit ausgepr\u00e4gter S\u00e4ure garantieren, reich an feinen und eleganten Aromen wie Rose, Erdbeere, rosa Grapefruit und Orangenschale.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tDer zuk\u00fcnftige Weinberg<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIn collina a Castelvetro di Modena - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tDieses 3 ha gro\u00dfe Grundst\u00fcck ist mein erster gro\u00dfer Schritt allein nach dem Erbe meines Gro\u00dfvaters. Darauf bin ich sehr stolz, vor allem, weil es sich hier um ein ganz besonderes Gebiet handelt: Hier wurde n\u00e4mlich der Lambrusco Grasparossa di Castelvetro ins Leben gerufen, und das Gebiet steht unter der Schutzherrschaft der Aufsichtsbeh\u00f6rde des Ministeriums f\u00fcr Kulturg\u00fcter und kulturelle Aktivit\u00e4ten in Bologna, die auch die Landschaftsg\u00fcter unserer Region verwaltet. Es ist ein furchendurchzogenes Gel\u00e4nde mit Lehmboden, was sehr wichtig f\u00fcr die Struktur und die intensive Farbe des Weins ist. Diese Merkmale werden meinen Wein weiter bereichern. Im Moment ist hier nur Erde, aber bald wird mein Wein darauf wachsen. <\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLa Collina<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena
\nLambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tEs liegt auf ca. 350 m Meeresh\u00f6he und bringt dank seiner Lage nach Osten und seinem Lehmboden Trauben hervor, die einen sehr fruchtigen Wein mit Noten von schwarzen Beerenfr\u00fcchten, einem gro\u00dfen K\u00f6rper und hohem Alkoholgehalt ergeben.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Secolare
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena
\nLambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tDer Weinberg, den ich in mein Herz geschlossen habe, ist zwar nicht so aufregend, weil er nur 90 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel liegt, aber hier gibt es viel Geschichte mit einer perfekten Kombination aus Lehm-, Sand- und Kalksteinboden. Es ist ein Weinberg mit der \u00fcberlieferten Baumerziehung, die man sonst hier nirgendwo mehr sieht: ganz wenige Reben pro Hektar, die sehr duftende Trauben hervorbringen. Der Duft der roten Trauben, die auf diesem Weinberg wachsen, explosiv und komplex, ist einzigartig. <\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Cristo
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLocalit\u00e0 di Bomporto
\nLambrusco di Sorbara<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tEr liegt im Umkreis von Bomporto, in einer urspr\u00fcnglich sumpfigen Ebene, die von den Fl\u00fcssen Secchia und Panaro durchzogen wird; sie entspringen im Apennin, weshalb dieses Gebiet nie ohne Wasser war. Der Unterboden ist \u00fcberwiegend sandig und garantiert so eine gute Entw\u00e4sserung; au\u00dferdem ist er reich an Kalium. So k\u00f6nnen wir Trauben ernten, die uns einen Wein mit ausgepr\u00e4gter S\u00e4ure garantieren, reich an feinen und eleganten Aromen wie Rose, Erdbeere, rosa Grapefruit und Orangenschale.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tDer zuk\u00fcnftige Weinberg<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIn collina a Castelvetro di Modena
\nLambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tDieses 3 ha gro\u00dfe Grundst\u00fcck ist mein erster gro\u00dfer Schritt allein nach dem Erbe meines Gro\u00dfvaters. Darauf bin ich sehr stolz, vor allem, weil es sich hier um ein ganz besonderes Gebiet handelt: Hier wurde n\u00e4mlich der Lambrusco Grasparossa di Castelvetro ins Leben gerufen, und das Gebiet steht unter der Schutzherrschaft der Aufsichtsbeh\u00f6rde des Ministeriums f\u00fcr Kulturg\u00fcter und kulturelle Aktivit\u00e4ten in Bologna, die auch die Landschaftsg\u00fcter unserer Region verwaltet. Es ist ein furchendurchzogenes Gel\u00e4nde mit Lehmboden, was sehr wichtig f\u00fcr die Struktur und die intensive Farbe des Weins ist. Diese Merkmale werden meinen Wein weiter bereichern. Im Moment ist hier nur Erde, aber bald wird mein Wein darauf wachsen. <\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLa Collina<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena
\nLambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tEs liegt auf ca. 350 m Meeresh\u00f6he und bringt dank seiner Lage nach Osten und seinem Lehmboden Trauben hervor, die einen sehr fruchtigen Wein mit Noten von schwarzen Beerenfr\u00fcchten, einem gro\u00dfen K\u00f6rper und hohem Alkoholgehalt ergeben.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Secolare
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCastelvetro di Modena
\nLambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tDer Weinberg, den ich in mein Herz geschlossen habe, ist zwar nicht so aufregend, weil er nur 90 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel liegt, aber hier gibt es viel Geschichte mit einer perfekten Kombination aus Lehm-, Sand- und Kalksteinboden. Es ist ein Weinberg mit der \u00fcberlieferten Baumerziehung, die man sonst hier nirgendwo mehr sieht: ganz wenige Reben pro Hektar, die sehr duftende Trauben hervorbringen. Der Duft der roten Trauben, die auf diesem Weinberg wachsen, explosiv und komplex, ist einzigartig. <\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIl Cristo
\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tLocalit\u00e0 di Bomporto
\nLambrusco di Sorbara<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tEr liegt im Umkreis von Bomporto, in einer urspr\u00fcnglich sumpfigen Ebene, die von den Fl\u00fcssen Secchia und Panaro durchzogen wird; sie entspringen im Apennin, weshalb dieses Gebiet nie ohne Wasser war. Der Unterboden ist \u00fcberwiegend sandig und garantiert so eine gute Entw\u00e4sserung; au\u00dferdem ist er reich an Kalium. So k\u00f6nnen wir Trauben ernten, die uns einen Wein mit ausgepr\u00e4gter S\u00e4ure garantieren, reich an feinen und eleganten Aromen wie Rose, Erdbeere, rosa Grapefruit und Orangenschale.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tDer zuk\u00fcnftige Weinberg<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tIn collina a Castelvetro di Modena
\nLambrusco Grasparossa di Castelvetro<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tDieses 3 ha gro\u00dfe Grundst\u00fcck ist mein erster gro\u00dfer Schritt allein nach dem Erbe meines Gro\u00dfvaters. Darauf bin ich sehr stolz, vor allem, weil es sich hier um ein ganz besonderes Gebiet handelt: Hier wurde n\u00e4mlich der Lambrusco Grasparossa di Castelvetro ins Leben gerufen, und das Gebiet steht unter der Schutzherrschaft der Aufsichtsbeh\u00f6rde des Ministeriums f\u00fcr Kulturg\u00fcter und kulturelle Aktivit\u00e4ten in Bologna, die auch die Landschaftsg\u00fcter unserer Region verwaltet. Es ist ein furchendurchzogenes Gel\u00e4nde mit Lehmboden, was sehr wichtig f\u00fcr die Struktur und die intensive Farbe des Weins ist. Diese Merkmale werden meinen Wein weiter bereichern. Im Moment ist hier nur Erde, aber bald wird mein Wein darauf wachsen. <\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t<\/sr7-content>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/image_lists>\n\t\t\t\t<\/sr7-module>\n\t\t\t\t