“Intrigante”

Spumante dal colore rosato intenso, perlage fine e persistente, brillante e cristallino. Nel bicchiere spuma vivace ed evanescente. Al naso abbastanza complesso dai sentori frutta, con l’acidità che reca alla vivida uvosità, gusto dai frutti rossi di bosco, mirtillo, lamponi; inconfondibili sentori di rosa e viola, caratteristico e vinoso. Gusto secco, brioso, avvolgente, sapido con equilibrio e freschezza; con grande armonia e persistenza. Ottimo come aperitivo, si accompagna a tutti gli antipasti, primi piatti di mare, salumi e formaggi di media stagionatura.